• 60 Yaş Üstü Müşterilere Özel Saat Aralığı
• Kasalara Cam Paravanlar
• 1,5 Sosyal Mesafe Kuralı

Sabancı Holding ve Carrefour Grup iştiraki CarrefourSA, Türkiye dahil nerdeyse tüm dünyayı etkisi altına alan Koronavirüs (Covid – 19) kapsamında kamu görevini yerine getirerek gerek çalışanlarının gerekse müşterilerinin sağlığını koruyacak bir dizi önlemi hayat geçirdikten sonra market içinde Türkiye’de ilk denebilecek uygulamalara imza atıyor.

Türkiye’de bir ilk; “Mağazalar, 60 Yaş Üstü için Erken Açılacak”

Koronavirüs’ün en çok etkilediği belirtilen 60 yaş ve üzeri müşterileri için CarrefourSA, bulunduğu AVM’ler içerisinde yer alan mağazaları hariç geri kalan tüm mağazalarını 21 Mart 2020, Cumartesi itibarıyla 08.00 – 09.00 saatleri arasında sadece bu yaş grubundaki müşterilerinin marketi en steril halinde ve başka yaş gruplarıyla bir araya gelmeden alışveriş yapmalarına imkan sağlaması için açacak. Ancak 60 yaş üstü müşteriler, dilerlerse günün geri kalanında da market alışverişlerini gerçekleştirebilecekler.

Kasalara Cam Paravan, Müşteriler için 1,5 metre Sosyal Mesafe Kuralı

CarrefourSA, Türkiye’nin 52 ilindeki Hiper, Süper, Gurme ve Mini olmak üzere toplam 630 marketinde üretim ve hizmet alanlarının hijyen koşulları için gerekli tüm önlemleri almasının yanı sıra çalışanlarının ve müşterilerinin sağlığını düşünerek kasalarına cam paravanlar kurdu. Bunun yanı sıra kasa sıralarında sosyal mesafeyi korumak adına da yerlere 1,5 metre aralıkla sosyal mesafe kuralı getirdi. Uygulamalar, kısa zamanda tüm mağazalarda yaygınlaşacak.

e – Ticaret, Tam Kapasite Hizmet Veriyor

CarrefourSA’nın online alışveriş platformu Carrefoursa.com, tam kapasite çalışmasını sürdürüyor. Carrefoursa.com üzerinden aylık ortalama 4 milyon ziyaretçiye hizmet sunan CarrefourSA, içinde bulunduğumuz durum göz önünde bulundurulduğunda aldığı siparişleri, tam kapasite çalışarak müşterilerine ulaştırıyor. Bu süreçte CarrefourSA online alışveriş platformunun kapasitesi hızla artırılıyor.

“Çalışanlarımızın ve Müşterilerimizin Sağlığını Korumak, Kamu Görevimizdir”

CarrefourSA olarak çalışanları ve müşterileri için aldıkları önlemleri değerlendiren CarrefourSA Genel Müdür Kutay Kartallıoğlu, şunları söyledi: “Bu zor dönemlerde ‘kamu görevi’ bilinciyle hareket ederek ülkemiz adına en ön cephede yer alıyor, halk sağlığı adına önlemlerimizi alıp vatandaşlarımızın ihtiyaçlarını karşılamaları için kapasitemizin ötesinde çalışıyoruz. CarrefourSA olarak her bir çalışanımız nezdinde tüm operasyonlarımızı ‘kamu görevi” bilinciyle yerine getiriyoruz. Marketlerimizin hijyenik kalabilmesi tüm alanlarda temizlik ve dezenfeksiyon işlemleri gerçekleştiriyoruz. Çalışanlarımız el ve vücut temizliklerine azami azami ölçüde uyuyorlar, özellikle gün içinde 30 dakikada bir ellerini yıkıyorlar. Bu süreçte 52 şehirdeki 630 marketimiz ve 10.500 çalışanımızla CarrefourSA olarak ne lazımsa yapmaya hazırız.”

Sabancı Holding ve Carrefour Grup iştiraki CarrefourSA, P&G Türkiye ve SnA Consulting ile birlikte geliştirdiği Propensity (Eğilim) Model Çalışması ile “Yılın En İyi CRM Teknolojisi” alanında 2020 MarTech (Pazarlama ve Teknoloji) Ödülü’nün sahibi oldu.

Milyarlarca Satır Analiz Edildi, Kampanyalara Dönüş 5 kat artış gösterdi

Rekabetin çok yüksek olduğu hızlı tüketim ürünleri ve perakende sektöründe, pazarlama dinamiklerini doğru belirlemek ve pazarlama iletişimini doğru müşterilerle doğru zamanda yapmak kritik önem taşıyor. Hâlihazırda toplam kitle veya manuel kurallar ile seçilen kitlelere yapılan pazarlama iletişimlerinin alışverişe oranı yüzde 1 seviyesinde gerçekleşiyor.
Bu çerçevede CarrefourSA, P&G Türkiye ve SnA Consulting ile birlikte milyarlarca satıra denk gelen 55 bin ürüne ait verileri P&G kategorisi özelinde analiz eden bir model geliştirdi, belirlenen hedef kitlelere gönderilecek uygun kampanya dinamiklerini belirledi, doğru hedef kitleye SMS aracılığı ile ulaştı.
Böylelikle P&G ürünleri özelinde CarrefourSA müşterilerine gerçekleştirilen kampanyalara dönüş oranları, genel kitle kampanyalarına kıyasla ortalama 5 kat artış gösterdi. Bazı kategorilerde ise bu artış, 10 kata kadar çıktı.
Kampanyalara dönüş yapan kitlenin %30’u, kampanya çıkılan kategori için yeni müşteri olurken hedef kitle üzerinde marka tercihlerine göre özelleştirilmiş tekliflerle, kampanya dönüşlerinden yüzde 40 daha fazla ciro elde edildi.

Yerli üretim ve yerli üreticinin destekçisi CarrefourSA, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü kapsamında geçen sene başlattığı Kadın Üreticilerin yer aldığı Üretici Pazarı’nı, bu yıl da müşterileriyle buluşturdu.

Sabancı Holding ve Carrefour Grup iştiraki CarrefourSA, tohumdan yaş – sebze meyveye, yerli besiden balık ve deniz mahsullerine kadar yerli üretime verdiği desteği, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nü bu yıl da kadın üreticilerin katılımıyla “Üretici Pazarı” ile kutladı.

CarrefourSA’nın İstinye Hipermarketi’nde, kadın üretici ve çalışanların emeklerine dikkat çekmek amacıyla süt ürünlerinden organik içeceklere ve yiyeceklere kadar farklı ürünlerin yer aldığı Üretici Pazarı’nı, 7 – 8 Mart tarihlerinde açtı.

Çalışan Kadınları Önemsiyor, Üreten Kadınları Destekliyoruz

Üretici Pazarı’nı değerlendiren CarrefourSA Genel Müdürü Kutay Kartallıoğlu, yüzde 35’i kadın çalışanlardan oluşan bir marka olarak kadına değer verdiklerini, üreten ve kendi ayakları üzerinde durmaya çalışan her kadına destek olmaya özen gösterdiklerini belirterek;

“CarrefourSA olarak tüm çalışma alanlarımızda kadınların varlığından gurur duyuyor, çalışan kadınları önemsiyoruz. Yıllar geçtikçe çalıştığımız üreticiler arasında kadınları özellikle desteklemeye özen gösterdik. Böylelikle çalıştığımız kadın üreticilerin sayısı da istikrarlı bir şekilde arttı. CarrefourSA olarak bugün burada yer alan tüm kadın üreticilerimize teşekkür ediyoruz dedi.”

CarrefourSA’dan Üretici Pazarı’na Katılanlara Teşekkür

CarrefourSA’nın Üretici Pazarı’na Pales, Antre Gourmet, Baltalı, Tipi, Beta Gıda, Mayi Tuz, Safi Organik, Kedv, Bee’O Propolis, Natura, Noon, Ezgi Gıda, Ananas Juice Bar, Nuts’All, Harika Mantı, Gurme Mantar ve ForFarming katıldı. CarrefourSA Genel Müdürü Kutay Kartallıoğlu, Üretici Pazarı’na katılan markaların yöneticilerine bir teşekkür plaketi takdim etti.

Türkiye perakende sektörünün öncü markası CarrefourSA, Türkiye’de bir ilki gerçekleştirerek “Yerinde Üretim ve Dikey Tarım” serası yöntemi ile müşterilerine market içinde yetiştirilen ürünleri sunuyor.

Sabancı Holding ve Carrefour Grup iştiraki CarrefourSA, yüzde 100 yerli yazılım ve Türk mühendislerinin ürettiği tamamı yerli olan özel yapay zekâ teknolojisi ile kıvırcık, marul, fesleğen, reyhan, maydanoz, kekik vb. CarrefourSA Bizim Bahçe ürünlerini “Yerinde Üretim ve Dikey Tarım” yöntemiyle sağlıklı bir şekilde üretip müşterilerine sunuyor.

CarrefourSA Türkiye’de bir ilki gerçekleştirdi

Hızla çoğalan nüfus, yıllardır ağır gübre kullanımı ve ilaçlamanın yanı sıra kış aylarında iklime bağlı zorluklara karşın yaş sebze – meyve ürünlerinin yoğun nüfus olan şehirlere taşınması esnasında zaman, iş gücü ve lojistik giderler çıkması, günümüzde yıpranmış topraklarda tarım yapabilmek için teknolojik açıdan alternatif çözümler üretiliyor.

Bu çerçevede CarrefourSA, Türkiye’de perakende sektöründe bir ilke imza atarak yaklaşık 6 ay önce İstinye Hipermarketi’nde “Yerinde Üretim ve Dikey Tarım” sistemi sayesinde yetiştirdiği ürünlerin satışına başladı. CarrefourSA, bu sistemle aylardır başarılı bir şekilde ürünler üretip reyonlarına taşırken müşterilerimizden de çok sayıda olumlu görüş alıyor. Gelişen yoğun talep sayesinde geçen ay CarrefourSA MKM Akatlar Gurme marketinde ikinci bir üretim dolabı açıldı.

Sistem sayesinde ürün satış fiyatları düşüyor

Yüzde 100 yerli yazılım ve Türk mühendislerinin ürettiği tamamı yerli olan bu ekipmanlar ile öncelikle en taze ürün, hiç tarım ilacı kullanmadan üretilebiliyor. Sistem, yapay zekâ program sayesinde alıcılar ile sürekli üretim alanını takip etme, ihtiyaç anında gerekli mineral ısı ve ışık gibi faktörleri devreye alarak üretim yapma mantığı üzerine kurulu.

Sistem içinde su dönüşümü sağlanması nedeni ile geleneksel üretim yöntemlerine göre yüzde 90 tasarruf sağlanıyor. Lojistik maliyetleri azaldığı için bu ürün, satış fiyatlarının düşmesini sağlıyor. Dış etkenlerden etkilenilmediği için de sürekli ve düzenli hasat yapma imkanı büyük avantajı sunuyor.

Sabancı Holding ve Carrefour Grup iştiraki CarrefourSA’nın Genel Müdürü Kutay Kartallıoğlu, 2019 yılında gerçekleştirdikleri faaliyetleri ve 2020 yılına dair hedefleri değerlendirdi.

Günde Ortalama 500 bin Müşteriye Hizmet

CarrefourSA’nın “Yeni Nesil Market” anlayışı ile 2019 yılında marketleri ve e-ticaret faaliyetleriyle günde ortalama 500 bin müşteriye ulaştıklarını dile getiren CarrefourSA Genel Müdürü Kutay Kartallıoğlu, şunları söyledi: “CarrefourSA olarak “Yeni Nesil Market” anlayışımızı, yenilenen reyon tasarımından alışveriş için sağladığımız ferah ortama, müşteri deneyimleri çerçevesinde oluşturduğumuz geniş ürün yelpazesinden müşteri odaklı hizmet kalitesine, dijital süreçlerin marketlerimize entegrasyonundan alışverişi keyifli kılan etkenlere kadar bir bütün olarak görüyor, hizmet anlayışımızı bu eksende sunuyoruz. Müşteri deneyimlerini önemsiyoruz. Geçen sene biri İstanbul’daki Metropol İstanbul ve diğeri de İzmir’de Hilltown Karşıyaka olmak üzere iki yeni hipermarket açılışı gerçekleştirerek hiper market sayımızı 30’a çıkardık. Süper ve Mini marketlerimizi yenilemeye devam ettik; yılsonu itibarıyla 371 Süper ve 208 Mini market sayısına ulaştık. Gurme marketlerimizi önemsiyoruz, bu çerçevede Maslak, Büyükçekmece, Ömerli gibi yerleşim yerlerinde, açılışlar gerçekleştirerek Gurme ağımızı 25’e çıkardık. Tüm bu yatırımlarla 2019 yılını yüzde 35’i kadın olan 10.456 çalışanımızla hizmet verdiğimiz 508 bin metrekare toplam satış alanına sahip 634 market ile bitirdik.”

Lezzet Arası’nda 2019’da 358 ton Balık ve 526 ton Kasap Ürünü Tüketildi

“Çağdaş Türk mutfağını tanımlayan ve bu alanda başarılı projelerle adından söz ettiren şef Vedat Başaran’ın danışmanlığında 2017 yılında çıktığımız bu yolda Forum İstanbul, Marmara Forum, MarmaraPark, Fulya, Naitulus, MaltepePark, Bursa Nilüfer, Adana M1, İzmir Balçova, Mersin Palm City, Metropol İstanbul ve Hilltown Karşıyaka olmak üzere toplam 12 adet Lezzet Arası’nı müşterilerimizle buluşturduk” diyen Kutay Kartallıoğlu, şöyle söyledi: “Kasap ve balık reyonlarından alınan herhangi bir ürünün hemen pişirtilebilmesi veya paket servis hizmeti alınabilmesinin yanı sıra sulu yemek, salata, tatlı vb. alternatifleriyle gastronomik bir özgürlük sunan Lezzet Arası, market alışverişinden bağımsız bir şekilde, bulunduğu lokasyonlarda büyük ilgi görür hale geldi. Rakamlara baktığımız zaman hafta içi günlük ortalama 6.000, hafta sonu da günlük ortalama 9.000 kişiye hizmet veren Lezzet Arası restoranlarında geçen sene 358 ton balık, 526 ton kasap ürünü tüketildi. Günlük kullanımın haricinde Maltepe Park AVM’deki Lezzet Arası Atölyesi’nde misafirler aşçılar eşliğinde hafta sonları gerçekleşen yemek ve tadım etkinliklerimiz, ilk günden itibaren büyük bir ilgi görür hale geldi.”

Yaş Sebze – Meyve, Kırmızı Et ve Deniz Mahsullerinde Sürdürülebilirliğe Katkı

CarrefourSA’nın son birkaç yıldır yaş sebze – meyve, kırmızı et ve deniz mahsullerinde sürdürülebilirliği odağına alarak gerçekleştirdiği faaliyetlere, 2019 yılında da devam edildiğini aktaran Kartallıoğlu; “Türkiye Tarım Kredi Kooperatifi ile üç yıldır devam eden iş birliğimiz çerçevesinde yıl boyunca müşterilerimize kaliteli, güvenilir ve en uygun fiyatla taze yaş sebze-meyve ulaştırdık. Kooperatife üye yerli üreticilerin iş birliğiyle üretilen yaş sebze – meyve ve bakliyat ürünlerini, reyonlarımıza taşıyarak ülkemizin en büyük ihtiyacı olan tarımın gelişmesi adına katkı sağlıyoruz.

Benzer şekilde sürdürülebilir balıkçılığa olan desteğimiz kapsamında yıl boyunca müşterilerimize 70 – 80 çeşit balık sunarken bir ilke daha imza atarak 2020 yılı başı itibarıyla balık reyonlarımızın bulunduğu marketlerde kara midye satışına başladık. Balık ve deniz mahsulleri konusunda 2019 yılında toplam 8 bin ton balık satışıyla sahip olduğumuz Türkiye’nin 1 numaralı balık perakendecisi unvanını bu sene de devam ettiriyoruz.

Yıl boyunca kaynağı belli, Tarım ve Orman Bakanlığı onaylı, veteriner kontrollü, hijyenik şartlarda yetiştirilerek İslami usullere uygun olarak kesilen, yüzde 100 yerli besi hayvanlardan elde edilen kırmızı etleri müşterilerimizle buluşturduk” dedi ve ekledi: “Yaş sebze – meyve, kırmızı et, balık ve deniz mahsullerindeki yerli ürün ve uygun fiyat politikamızla müşterilerin tercihi haline gelmiş olmaktan mutluluk duyuyoruz.”

“Yeni Nesil Market” vizyonu doğrultusunda CarrefourSA marketlerinin “Ünlü Mamuller” reyonu ile hem Türkiye’den hem de dünya mutfaklarından ekmek çeşitlerinden yaş ve kuru pasta çeşitlerine, organik ve glütensiz özel unlu mamullere kadar onlarca ürünüyle müşterilerine hizmet verdiğini hatırlatan Kutay Kartallıoğlu, şarküteri reyonuna da değinerek; “Gastronomik lezzetlerin durağı olan şarküteri reyonumu, 30’a yakın ilden 551 adet peynir çeşidi, ithal peynirler, 335 adet et ürünü ve şarküteri çeşitleri ile göz dolduruyor” dedi.

Özmarkalı Ürünlere Eğilim

Carrefour markalı ürünlerin hep hesaplı, hep kaliteli olduğunun altını çizen Kartallıoğlu, sektörde özmarkalı ürünleri geliştiren ve ilk organik öz markalı ürünler çıkaran perakendeci olduklarını belirterek; “CarrefourSA olarak müşterilerimize özmarkalı toplam 500 farklı ürün sunuyoruz. Bu ürünleri reyonlarımıza getirmeden önce tedarikçilerimizi uluslararası geçerli kriterler çerçevesinde seçiyoruz. Bu tedarikçilerin ürünlerini, akredite laboratuvarlarda analiz ettiriyor, ardından müşterilerin gerçekleştirdiği tadım testlerine tabi tutuyoruz. Bu adımlara etiketlerde yer vererek müşterilerimizin bilgilenmesine katkıda bulunuyoruz. Bu süreçlerin sonrasında ürünler, merkez depolarımızda fiziksel, kimyasal ve duyusal testlere tabi tutuluyor. Soğuk zincir doğrultusunda öz markalı ürünlerimizi reyonlarımıza getiriyoruz, burada da gıda mühendisleri ve veteriner hekimler tarafından kontrol ediliyorlar. Tüm bu süreç, periyodik olarak sürdürülebilir bir şekilde devam ediyor. Öz markalı ürünler çerçevesinde müşterilerimizin sepet hareketlerine baktığımız zaman 2019 yılında en çok Carrefour marka yumurta, süt, su ve kuruyemiş gibi ürünlerin tercih edildiğini gördük. Geçen seneye göre bu yıl satış hacmimizde yüzde 55’lik bir artış yaşandı” şeklinde belirtti.

e-Ticaret Satışları, Yüzde 102 Arttı

“Dijital dünyada yeniliklere imza atarak müşterilerimize daha iyi bir hizmet anlayışı sunmaya başladık” diyen Kutay Kartallıoğlu, CarrefourSA’nın e – ticaret alanındaki faaliyetlerini şöyle değerlendirdi: “Online alışveriş platformumuz Carrefoursa.com ile trafiğimizi yüzde 100’ün üzerinde, satışlarımızı da yüzde 102 artırdık. Aylık ortalama 4 milyon ziyaretçimizin yüzde 80’i mobil cihazlardan geliyor. Mobil uygulamamızın indirilme sayısı 520 bini geçti. Dijital tarafta müşteri deneyimlerinden yola çıkarak erişilebilirliğimizi artırmak adına Türkiye’nin önde gelen markalarıyla dönemsel iş birliklerine imza atarken Hepsiburada ile HepsiExpress olarak adlandırdığımız iş birliğine başladık. Hepsiburada müşterileri, HepsiExpress üzerinden CarrefourSA kalitesi ve güvencesiyle market alışverişi gerçekleştirebiliyor. Siparişler, CarrefourSA marketlerinde hazırlanarak HepsiExpress müşterilerine ulaştırılıyor.”

Gıda Dışı Ürünlerde de Yükselen Değer CarrefourSA

Taze gıdada yakalanan başarıların elektronikten sokak ve evcil hayvanlara, okul alışverişinden oyuncağa kadar gıdanın haricindeki ürünlerde de yakalandığını dile getiren Kartallıoğlu, şunları aktardı: “CarrefourSA olarak gerek beyaz eşya gerekse küçük ev aletleri konusunda çok geniş bir elektronik ürün yelpazesine sahibiz. Marka ve fiyat alternatifleri sunuyor, kampanyalarla müşterilerimizin taleplerine cevap veriyoruz. Gerek marketlerimizden temin edilebilmeleri gerekse Türkiye’nin dört bir yanına kargo hizmetimizin olması, elektronik ürünlerinde CarrefourSA’nın tercih edilmesini sağlıyor. Evcil ve sokak hayvanlarını önemsiyoruz, küçük dostlarımızın ihtiyaçlarının karşılanabilmesi adına sürekli olarak kampanyalar düzenliyoruz. Yalnızca evlerdeki değil, barınaklardaki küçük dostlarımızın da ihtiyaçlarının giderilmesine katkı sağlıyoruz. Ülkemizin geleceği çocuklarımızı önemsiyoruz, kalite kontrol süreçlerimizi eksiksiz bir şekilde yerine getirerek hem kaliteli ve güvenilir hem de fiyat alternatifi bulunan kırtasiye ürünlerini ve oyuncakları reyonlarımıza getiriyoruz.”

2019’da Sürdürülebilirlik Projelerine Destek, Artarak Devam Etti

CarrefourSA’nın sürdürülebilir projelerine de değinen Kutay Kartallıoğlu; “2019 yılında Temel İhtiyaç Derneği ve Beyoğlu Belediyesi Sosyal Market’e verdiğimiz desteği sürdürerek ihtiyacı olanlara yardımımızı devam ettirdik. Tarımda çocuk işçiliğine karşı UNICEF ile bu yıl da omuz omuza çalıştık, Dünya Çocuk Günü’nde marketlerimizde çocuklara haklarını anlattık. Toplum Gönüllüleri Vakfı ile birlikte düzenlediğimiz Her Paket Bir Miniğe Destek kampanyası kapsamında müşterilerimizle el ele vererek 1000 çocuğun kırtasiye ihtiyacını karşıladık. Deha Biodizel ile marketlerimizde bitkisel atık yağları toplamayı sürdürdük, Ataşehir Belediyesi ile e – atıkları toplayarak Tohum Otizm Vakfı’na katkıda bulunduk. HayKonFed’le olan iş birliğimizi sürdürerek sokak hayvanlarının beslenme ihtiyacına destek olduk” dedi.

2020’de Büyüyen Bir CarrefourSA Olacak

2020 yılının CarrefourSA adına büyüme yılı olacağını vurgulayan CarrefourSA Genel Müdürü Kutay Kartallıoğlu, şunları kaydetti: “2020 yılına 100 yeni market yatırımı hedefiyle başladık. Lezzet Arası’nı yaygınlaştırmaya devam edeceğiz. İnsan kaynaklarından market süreçlerine kadar geniş bir alanda dijitalleşme sürecimizi artırarak devam ettireceğiz. E – ticarete odaklanıp farklı platformlardaki erişilebilirliğimizi artıracağız. Yaş sebze – meyve, balık ve deniz mahsulleri ile kırmızı et alanlarında yerel üreticiyi desteklemeye, yerli ürünleri reyonlarımıza getirmeye devam edeceğiz. Unlu mamullere odaklanarak çeşidimizi artıracağız. Outlet alanlarımızı yaygınlaştıracağız. Özmarkalı ürün yelpazemizi genişleteceğiz, yılın hemen başında müşterilerimizle buluşturduğumuz Türkiye’nin özmarkalı ilk organik sütü Carrefour Bio Organik Süt gibi yeniliklere imza atmaya devam edeceğiz.”