Geri Dön
–+ servings

Izgara Somon Tarifi

Yağlı balıklar ızgarada pişirmeye en uygun balıklardır. Doğal yağ sayesinde balıklar ızgara tellerine yapışarak dağılmaz ve sağlıklı bir şekilde pişebilir. Mangal yerine ev tipi ızgaralar, tost makineleri ızgara somon pişirmek için idealdir.
Tarifi Yazdır
Hazırlama Süresi 10 dakika
Pişirme Süresi 8 dakika
Marine Süresi 1 saat
Kategori Ana Yemek
Porsiyon 4 kişi

Malzemeler
  

  • 4 dilim fileto somon
  • 0.5 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet limonun suyu
  • tuz, karabiber, pul biber
  • 1 diş sarımsak

Talimatlar
 

  • Somonları yıkayın ve süzün.
  • Baharatlar, zeytinyağı, limon suyu ve sarımsak ile birlikte balıkları 1 saat boyunca buzdolabında marine olmasını sağlayın.
  • Izgarada ya da tost makinenizde somon balığı çok kolay pişer. Balığın yağlı ve sulu kalması için iki tarafını 4’er dakika pişirmek yeterli olacaktır.
  • Tek yüzünü pişirdikten sonra diğer yüzünü çevirin ve 8 dakikada ızgara somon balığınız hazır.

Notlar

Balığınızı turp dilimleri ve roka ile hazırladığınız bir salata ile servis yapabilirsiniz.
Somon balığından en doğru şekilde faydalanmak, somon balığının nasıl pişirildiğini ve en sağlıklı somon balığı tariflerini öğrenmek istiyorsanız sitemizi takip etmeye devam edin. Balık sezonun başlamasıyla birlikte her zaman taze deniz ve çiftlik balıklarını CarrefourSA marketlerinde bulabilirsiniz.