Marmelatlar hariç diğer kurabiye malzemelerini bir araya getirin ve yoğurun.
Kurabiye hamurunu 1 saat buzdolabında dinlendirin.
Hamuru iki eşit parçaya bölün ve unladığınız tezgahta 1 cm kalınlığında açın.
Kurabiye hamurunu dilediğiniz şekilde kurabiye kalıpları kullanarak kesin.
Şekilli kurabiyeleri pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve kurabiyelerin üstte kalacak katı için hamurların orta kısımlarında küçük bir kaşık yardımıyla delikler açın.
Kurabiyeleri önceden ısıtılış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin.
Fırından çıkardığınız kurabiyeleri soğuttuktan sonra kurabiye tabanlarına marmelat sürün ve ortasını deldiğiniz kurabiyeleri marmelatın üzerine kapatın.