Geri Dön
+ servings

Mısır Gevrekli Pasta

Hazırlama Süresi 1 saat
Pişirme Süresi 1 saat
Toplam Süre 2 saat
Kategori Tatlı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

Malzemeler

Sos İçin

Talimatlar
 

  • Pudingi 2 su bardağı süt ile pişirin.
  • Pudingi soğumaya bırakın ve üzerinin kaymak tutmaması için ara ara karıştırın.
  • Krem şantiyi yarım su bardağı süt ile çırpın.
  • Buzdolabında dinlendirdikten sonra krem şantiyi soğuyan pudinge ilave edip karıştırın.
  • Borcama muzlu kremanın yarısını yayın.
  • Dilimlenmiş muzları dizip dövülmüş fındık serpin.
  • Kalan muzlu kremayı da dökün.
  • Borcamı streç filmle örttükten sonra buzdolabına kaldırın.
  • Bir sos tavasına toz şekeri koyun ve ocağı açın.
  • Şekerin eriyip kahverengi olmasını bekleyin.
  • Sıvı hale geldiğinde üzerine yarım su bardağı su ekleyin.
  • Ayrı bir kasede yarım su bardağı su ile nişastayı karıştırın.
  • Sos tenceresindeki şeker parçaları eridikten sonra nişastayı ve tereyağını ilave edip iyice karıştırın.
  • Mısır gevreklerini ilave edip karıştırarak gevreklerin iyice sosa bulanmasını sağlayın.
  • Sos soğuduğunda pastanıza dökün ve servis yapın.

Notlar

Mısır gevreği ile Kozalak Pasta tarifimizi de deneyebilirsiniz.