Sos tenceresini orta ateşte ısıtın ve şekeri ekleyin.

Şekerin kahverengileşene kadar (kendi kendine) erimesini bekleyin. Bu aşamada karıştırma yapmamanız önerilir.

Şeker tamamen eridikten sonra sıcak su, tuz ve sirkeyi ekleyip karıştırın.

Karışımı 10 dakika boyunca kaynatmaya devam edin.

Süre dolduktan sonra tencereyi ocaktan alın ve sosu soğumaya bırakın.

Soğuyan sosu bir kaba aktarın ve buzdolabında (veya uygun bir yerde) bir hafta kadar saklayabilirsiniz.