Geri Dön
–+ servings

Tekir Balığı Tarifi

Tarifi Yazdır
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişirme Süresi 25 dakika
Toplam Süre 40 dakika
Kategori Ana Yemek
Porsiyon 3 kişilik

Malzemeler
  

  • 500 gram tekir balığı (temizlenmiş)
  • 1 adet domates (halka dilimlenmiş)
  • 1 adet soğan (halka dilimlenmiş)
  • 2 adet defne yaprağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • yağlı kağıt

Talimatlar
 

  • Yağlı kağıtları dörde bölelim, temizlediğimiz tekirleri kağıda yerleştirelim.
  • Üzerine domates ve soğan dilimleri, defne yaprağı ilave edelim.
  • Tuz ve karabiber ekelim.
  • Kağıdımızı kenarlarından toplayalım ve kağıdın ağzını bir ip yardımı ile bağlayalım.
  • Tepsiye aktardığımız balıkları, 180 derecelik fırında ortalama 25 dakika kadar pişmeye bırakalım.