Geri Dön
+ servings

Etsiz Bamya Yemeği

Hazırlama Süresi 1 saat
Pişirme Süresi 1 saat
Toplam Süre 2 saat
Kategori Ana Yemek
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

  • 1/2 kg bamya
  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • ½ limon
  • Pulbiber ve karabiber
  • 1000 litre sıcak su
  • 3 tane yeşil biber
  • Tuz
  • 1 tane soğan

Talimatlar
 

  • Soğanı istediğiniz şekilde doğrayıp, kavurun. Soğan pembeleşince, doğranmış biberleri üstüne ilave edin ve biraz daha kavurun.
  • Küp şeklinde doğradığınız domatesle salçayı da tencereye ekleyip, karıştırın.
  • Yıkayıp temizlediğiniz bamyaları tencereye ilave edin. Bamyalar kavrulduktan sonra üstüne limon suyu sıkıp, sıcak suyunu ekleyin.
  • En son baharatları ve tuzu da ayarlayıp, hafif ateşte kaynamaya bırakın.