Geri Dön
Yazdir
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Fıstıklı Kremalı Baklava
Tarifi Yazdır
Hazırlama Süresi
1
saat
sa
Pişirme Süresi
1
saat
sa
Toplam Süre
2
saat
sa
Kategori
Tatlı
Porsiyon
10
Kişi
Malzemeler
1x
2x
3x
Hamur İçin Malzemeler
▢
10
adet
baklava yufkası
▢
1
yemek kaşığı
toz şeker
▢
4
yemek kaşığı
tereyağı
Fıstık Kreması İçin
▢
1/2
çay bardağı
toz antep fıstığı
▢
1
çay bardağı
krema
▢
100
gram
beyaz çikolata
Kaymak Kreması İçin
▢
250
gram
kaymak
▢
1
yemek kaşığı
toz şeker
Servis İçin
▢
Dondurma
▢
meyve
Talimatlar
▢
Baklava yufkalarının aralarına tereyağı sürün, üstüne birer tutam toz şeker serpiştirin.
▢
Yufkaları bir fırın tepsisine katlı şekilde dizin.
▢
Önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında yirmi dakika kadar pişirin.
▢
Pişen baklava yufkalarını ılımaya bırakın.
▢
Ardından 16 dikdörtgen parçaya bölün.
▢
Fıstık kreması için beyaz çikolatayı ve kremayı birleştirip, eritin.
▢
İçine toz antep fıstığını da koyun.
▢
Hazırlamış olduğunuz krema harcını sıkma torbasına alın ve buzdolabında 2 saat kadar bekletin.
▢
Kaymak kreması için toz şekerle kaymağı çırpın.
▢
Bu kremayı da sıkma torbasına alıp, aynı şekilde buzdolabında 2 saat dinlendirin.
▢
Kestiğiniz baklava yufkalarından 4 tanesini düz bir yüzeye alın.
▢
Üstüne kaymak ve fıstıklı kremalardan sıkın.
▢
İkinci yufkayı kapatın ve yine kremalardan sıkın.
▢
Toplamda 4 kat olacak şekilde bu işleme devam edin.
▢
Son adımda meyve ve dondurmayla beraber süsleyin.