Geri Dön
+ servings

Fıstıklı Kremalı Baklava

Hazırlama Süresi 1 saat
Pişirme Süresi 1 saat
Toplam Süre 2 saat
Kategori Tatlı
Porsiyon 10 Kişi

Malzemeler
  

Hamur İçin Malzemeler

Fıstık Kreması İçin

Kaymak Kreması İçin

Servis İçin

Talimatlar
 

  • Baklava yufkalarının aralarına tereyağı sürün, üstüne birer tutam toz şeker serpiştirin.
  • Yufkaları bir fırın tepsisine katlı şekilde dizin.
  • Önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında yirmi dakika kadar pişirin.
  • Pişen baklava yufkalarını ılımaya bırakın.
  • Ardından 16 dikdörtgen parçaya bölün.
  • Fıstık kreması için beyaz çikolatayı ve kremayı birleştirip, eritin.
  • İçine toz antep fıstığını da koyun.
  • Hazırlamış olduğunuz krema harcını sıkma torbasına alın ve buzdolabında 2 saat kadar bekletin.
  • Kaymak kreması için toz şekerle kaymağı çırpın.
  • Bu kremayı da sıkma torbasına alıp, aynı şekilde buzdolabında 2 saat dinlendirin.
  • Kestiğiniz baklava yufkalarından 4 tanesini düz bir yüzeye alın.
  • Üstüne kaymak ve fıstıklı kremalardan sıkın.
  • İkinci yufkayı kapatın ve yine kremalardan sıkın.
  • Toplamda 4 kat olacak şekilde bu işleme devam edin.
  • Son adımda meyve ve dondurmayla beraber süsleyin.