Rainbow Kek

▢
Keki hazırlarken yumurta sarıları ve beyazlarını ayırın.
▢
Yumurta sarılarına toz şekeri ekleyip şeker iyice eriyene dek karıştırın.
▢
Suyu ekleyip üzerine elenmiş un, pudra şekeri ve mısır nişastasını da ekledikten sonra karıştırmaya devam edin.
▢
Pürüzsüz bir kıvam aldıktan sonra hazırladığınız kek harcını çırpılmış yumurta akına ekleyin.
▢
Daha sonra bu kek harcını altı eşit parçaya ayırıp her birine istediğiniz renkteki gıda boyalarını koyun.
▢
İyice karıştırdıktan sonra hazırlanan kek hamurlarını 175 derecelik fırında 15 dakika pişirin.
▢
Daha sonra muzlu sütle ıslattığınız keklerin arasına hazırladığınız mascarpone peynirli pasta kreması ekleyip üst üste dizin.
▢
Dilimlediğiniz zaman rengarenk bir pastanız olacak.