Buğdayı bol suda haşlayın.

Derin bir kasede yoğurt ve saplarından ayırıp doğradığınız nane yapraklarını bir araya getirin.

Üzerine 1 litre suyu ilave edin.

Nohut, haşlanmış buğday, tuz ve karabiberini de ilave edin.

İyice karıştırın ve servis yapın.