Geri Dön
–+ servings

Tavada Kalkan Balığı Pişirme Tarifi

Tarifi Yazdır
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişirme Süresi 10 dakika
Toplam Süre 25 dakika
Kategori Ana Yemek
Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler
  

  • 600 gram kalkan balığı (3 cm eninde dilimlenmiş)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • sıvı yağ kızartmak için

Talimatlar
 

  • Kalkan balığını 3’er santimlik dilimler halinde kesin.
  • Zeytinyağı ve limon suyunda 15 dakika dinlendirin.
  • Un, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
  • Balıkları una bulayın.
  • Tavada yağı kızdırın ve balıkları her iki tarafını kızartın.
  • Fazla yağı süzmek için havlu kağıda alın ve sıcak servis edin.