• ▢
  Döner Etini Hazırlayın
• ▢
  Tezgahın üzerine pişirme kağıdını serin.
• ▢
  İlk bifteği kağıdın üzerine koyun ve üzerine biraz kıyma serpin.
• ▢
  Diğer biftekleri de aynı şekilde kat kat dizerek aralarına kıyma ekleyin.
• ▢
  Eti sıkıca rulo şeklinde sarın ve buzlukta 4 saat bekletin.
• ▢
  Döneri Dilimleyin ve Pişirin
• ▢
  Buzluktan çıkardığınız döneri ince ince dilimleyin.
• ▢
  Tavayı kızdırın, sıvı yağı ekleyin ve dönerleri tavaya alın.
• ▢
  Döner dilimlerini kızarana kadar ters yüz ederek pişirin.

Servis İçin

• ▢
  Aynı tavada pideleri veya lavaşları ısıtın.
• ▢
  Döneri pide veya lavaş üzerine dizin.
• ▢
  Yanına maydanoz, domates ve soğan ekleyerek servis yapın.