Tiramisu lezzetini anımsatan ama çok daha pratik, sütlü tatlı severlerin favorisi olacak Kedidili (Savoyar) Muhallebi tarifi burada. Bu içerikte, bisküvilerin süt veya kahve ile ıslatılarak borcama dizilmesini, üzerine dökülen ipeksi, topaksız muhallebinin kıvam sırlarını (un ve nişasta dengesi) bulacaksınız. Üzerine serpilmiş kakao, çikolata sosu veya taze meyvelerle süsleyebileceğiniz; buzdolabında dinlendikçe lezzeti oturan ve dilim dilim servis edilen bu hafif tatlı, ani misafirler için kurtarıcı bir lezzet.
Kedidilli Muhallebi Tarifi
Sadece 7 malzemeyle hazırlanan bu pratik tatlı, çat kapı misafirler için ideal bir tarif. Meyveli ve sütlü olduğu için hafif tatlılar arasında kendine yer bulan kedidilli muhallebi tarifi, aynı zamanda canınız tatlı bir şeyler istediğinde lezzetli bir atıştırmalık da olabilir. Kedidili sayesinde ev yapımı bir pasta görünümü de olan bu muhallebiyi pratik tatlı tarifleriniz arasına mutlaka not edin.
Malzemeler
Talimatlar
- Süt, un ve toz şekeri bir tencereye alın, sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
- Pişen muhallebiye tereyağı ve vanilini ekleyip iyice karıştırın.
- Kedidillerini süte batırıp kare bir cam kaseye tek sıra halinde dizin.
- Üzerine bir kat muhallebi dökün.
- Tekrar bir sıra kedidili dizip, üzerine yeniden muhallebi ekleyin.
- Süslemek için en üste ahududu dizin.
- Buzdolabında 1,5 – 2 saat soğuttuktan sonra servis yapın.
Notlar
Muhallebinin topaklanmaması için sürekli karıştırın.
Kedidillerini süte fazla batırmayın, aksi takdirde çok yumuşar.
Üzerini fındık, Antep fıstığı veya çikolata rendesi ile süsleyebilirsiniz.
Kedidillerini süte fazla batırmayın, aksi takdirde çok yumuşar.
Üzerini fındık, Antep fıstığı veya çikolata rendesi ile süsleyebilirsiniz.
Kedidilli muhallebi tarifi gibi farklı tatlı tarifleri için bloğumuzu takip etmeye devam edin.
