Sunumuyla göz dolduran, yapımı pratik ve lezzeti garanti bir tarif: Tavuklu Sandal (Kayık) Börek. Bu tarifte, kabakların veya hazır yufkanın sandal şekline getirilip içinin tavuklu, mantarlı ve beşamel soslu harçla doldurulmasını öğreneceksiniz. Üzerine serpilen kaşar peynirinin nar gibi kızarmasıyla fırından çıkan bu börekler, davet sofralarında porsiyonluk ikram kolaylığı sağlıyor. Yanına bir çorba ve salata ile tam bir menü oluşturan, çocukların da sebzeyi severek yediği bu tarifi mutlaka deneyin.
Tavuklu Sandal Börek Tarifi
Malzemeler
- 2-3 parça tavuk göğsü
- 3 yemek kaşığı Carrefour Ayçiçek Yağı
- Carrefour kimyon
- Carrefour kekik
- 6-7 adet mantar
- 1 yemek kaşığı salça
- tuz, karabiber, pul biber
- 5-6 adet lavaş ekmeği
Üzeri için;
Talimatlar
- Tencereye Carrefour Ayçiçek Yağı koyup tavukları kavurun.
- Salça ve mantarı ekleyip, kavurmaya devam edin.
- Son olarak baharatlarını ekleyip, ocağın altını kapatın.
- Lavaş ekmeklerini uygun bir fırın kabına daire şeklinde yerleştirip, içine hazırladığınız tavuklu harçtan ekleyin.
- Üzerine kaşar peyniri ve gravyer peyniri rendesi ekleyip 180 derece fırında 10 dk pişirin. Afiyet olsun.
