Lezzetli aşure nasıl yapılır? Aşure pişirmenin püf noktaları nelerdir? Aşure pişirirken hangi malzemelere ihtiyacım var? diyorsanız lezzetli bir aşurenin sırrı bu yazımızda…
Birçok kişinin severek yediği ve vazgeçemediği bir tatlı çeşidi olan aşure, Muharrem ayında yapılıp komşulara dağıtılması ile de bilinir. İçeriğinde vitaminler, mineraller ve protein olması, yapılırken ve süslenirken kullanılan malzemelerin faydaları nedeniyle hem yetişkinlerin hem de çocukların ölçülü tüketmesi şartıyla beslenme listesinde yer alması gereken bir tatlıdır.
Hazırlanan her yemeğin, her tatlının damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakması için bilinmesi gereken bazı püf noktaları var. Aynı durum aşure yaparken de geçerli. Aşure tarifine geçmeden önce aşure malzemeleri olarak nelere ihtiyacınız var onları sıralayalım;
Aşure
Malzemeler
- 1 sb Carrefour Aşurelik Buğday
- 6-7 sb su
- 1 sb fasulye
- 1 sb nohut
- 1 çb Carrefour Fındık
- 1 çb kuru kayısı
- 1 çb kuru üzüm
- 1 çb kuş üzümü
- 3 yk çam fıstığı
- 3 yk demlenmiş karanfil suyu
- 1 sb süt
- 1,5 sb şeker
- 1 adet portakalın rendesi
Talimatlar
- Tüm bakliyatları ayrı ayrı küçük tencerelerde haşlayın.
- Uygun bir tencereye haşladığınız buğdayı koyup, üzerine su ilave edin.
- Kaynamaya başlayınca fasulye ve nohudu da ekleyip, karıştırın.
- Daha sonra sırasıyla kuru kayısı, üzümler, demlenmiş karanfil suyu ve sütü ekleyip, karıştırmaya devam edin.
- Son olarak şeker, fındık, çam fıstığı ve portakal rendesini ekleyin.
- Kıvam alana kadar orta ateşte karıştırın.
- Hazırladığınız aşureyi kaselere koyup, üzerlerini süsleyin.
- Afiyet olsun.
Besin Değeri
En lezzetli aşure hazırlanmanız için ihtiyacınız olan tüm malzemelerin doğrusu CarrefourSA marketlerine… Kuru kayısıdan aşurelik buğdaya, nohuttan kuruyemiş çeşitlerine kadar bereketiyle dolup taşan aşureler için ihtiyacınız olan tüm malzemeler 18 Ağustos tarihine kadar CarrefourSA’lar, Carrefoursa.com ve CarrefourSA Online Market uygulamasında sizleri bekliyor.
