Sıcak havalarda yemek hazırlamak çoğu kez zor olsa da öğünleri atlamamak önemli. Özellikle yaz günlerinde köz patlıcanlı, meyveli ya da bol yeşillikli sandviçler hazırlayarak lezzetli atıştırmalıklarla açlığınızı giderebilirsiniz.
Birçok kişi yaz sıcaklarında iştahının kesildiğini söyler. Enerjinin düşmesi, nemli hava nedeniyle terlemenin çok olması ve buna ek olarak yoğun iş ve şehir hayatının yaşattığı stres nedeniyle, yemek yeme isteği baskılanabiliyor. Oysa yaz mevsiminde hastalıklardan korunmak, enerji kaybı yaşamamak için öğünleri atlamamak gerekir. Bu anlamda mutfakta hazırlanan sandviç gibi hafif ve pratik yemekler, açlığı gidermek için en ideal seçenekler olarak karşımıza çıkıyor.
Yaz günlerinde kendinize ferahlatıcı içecekler hazırlarken, ferahlatıcı sandviç tarifleri de hazırlayabilirsiniz. Köz patlıcanlı sandviç, meyveli sandviç, jambonlu sandviç gibi 3 farklı sandviç tarifini bu yazımızda bulabilirsiniz.
Köz Patlıcanlı Sandviç
Köz patlıcanlı sandviç, özellikle sıcak yaz günlerinde deniz kenarında ve piknikte doyurucu bir lezzet olarak karşımıza çıkıyor.
Köz Patlıcanlı Sandviç İçin Malzemeler
- Baget ekmeği
- 1 adet patlıcan
- 2 çorba kaşığı tulum peyniri
- Çeri domates
- Taze nane
- Tereyağı
Köz Patlıcanlı Sandviç’in Hazırlanışı
Patlıcanı közledikten sonra soğumaya bırakın. Soğuyan patlıcanı ince ince kıyın. Baget ekmeğini kesin ve arasında tereyağı sürün. Önce tulum peyniri, ardından patlıcan ve dilimlenmiş domatesleri ekmeğin arasında yerleştirin. Taze nane yapraklarını da ekledikten sonra sandviçinizi streç film ile sararak buzdolabında bekletebilirsiniz.
Köz Patlıcanlı Sandviç
Malzemeler
- Baget ekmeği
- 1 adet patlıcan
- 2 çorba kaşığı tulum peyniri
- Çeri domates
- Taze nane
- Tereyağı
Talimatlar
- Patlıcanı közledikten sonra soğumaya bırakın.
- Soğuyan patlıcanı ince ince kıyın.
- Baget ekmeğini kesin ve arasında tereyağı sürün.
- Önce tulum peyniri, ardından patlıcan ve dilimlenmiş domatesleri ekmeğin arasında yerleştirin.
- Taze nane yapraklarını da ekledikten sonra sandviçinizi streç film ile sararak buzdolabında bekletebilirsiniz.
Meyveli Sandviç
Meyveli sandviç olur mu demeyin. Bu lezzetli atıştırmalık hem açlığınızı hem de tatlı isteğinizi bastıracak.
Meyveli Sandviç İçin Malzemeler
- Esmer tost ekmeği
- 1 adet sulu armut
- 2 tatlı kaşığı süzme yoğurt
- 1 tatlı kaşığı rokfor peyniri
- 2 dal taze nane
- Tuz ve karabiber
Meyveli Sandviç Nasıl Hazırlanır
Rokfor peynirini ezdikten sonra süzme yoğurt ile karıştırın. Karışıma tuz ve karabiber ilavesini de yapın. Tost ekmeğinin içte kalacak iki yüzeyine yoğurtlu karışımdan sürün. İnce dilimlenmiş sulu armutları sos sürdüğünüz ekmek diliminin üzerine 2 sıra halinde dizin. Taze nane yapraklarını da armutların üzerine dizdikten sonra diğer ekmeği armutların üzerine kapatın. İster bütün olarak, isterseniz keserek üçgen sandviçler edin ve servis yapın.
Meyveli Sandviç
Malzemeler
- Esmer tost ekmeği
- 1 adet sulu armut
- 2 tatlı kaşığı süzme yoğurt
- 1 tatlı kaşığı rokfor peyniri
- 2 dal taze nane
- Tuz ve karabiber
Talimatlar
- Rokfor peynirini ezdikten sonra süzme yoğurt ile karıştırın.
- Karışıma tuz ve karabiber ilavesini de yapın.
- Tost ekmeğinin içte kalacak iki yüzeyine yoğurtlu karışımdan sürün.
- İnce dilimlenmiş sulu armutları sos sürdüğünüz ekmek diliminin üzerine 2 sıra halinde dizin.
- Taze nane yapraklarını da armutların üzerine dizdikten sonra diğer ekmeği armutların üzerine kapatın.
- İster bütün olarak, isterseniz keserek üçgen sandviçler edin ve servis yapın.
Hindi Jambonlu Sandviç
Doyurucu ve rengarenk bu sandviç, protein deposu hindi jambon ve taze yeşilleri ile sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak.
Hindi Jambonlu Sandviç İçin Malzemeler
- Baget ekmek
- 3 yaprak hindi jambon
- Az yağlı beyaz peynir
- Mayonez
- 1 adet domates
- 1 tutam maydanoz
- 1 marul yaprağı
Hindi Jambonlu Sandviç’in Hazırlanışı
Baget ekmeğini porsiyon tercihinize göre kesin ve ortasını açın. Mayonezi sürün ve önce hindi jambonları dizin. Sırasıyla halka doğramış domates, az yağlı beyaz peynir, marul yaprağı ve maydanoz yaprakları ile sandviçinizi tamamlayın. Jambonlu sandviçinizde lezzet değişikliği yapmak istiyorsanız, mayonez yerine Amerikan salatası da kullanabilirsiniz.
Hindi Jambonlu Sandviç
Malzemeler
- Baget ekmek
- 3 yaprak hindi jambon
- Az yağlı beyaz peynir
- Mayonez
- 1 adet domates
- 1 tutam maydanoz
- 1 marul yaprağı
Talimatlar
- Baget ekmeğini porsiyon tercihinize göre kesin ve ortasını açın.
- Mayonezi sürün ve önce hindi jambonları dizin.
- Sırasıyla halka doğramış domates, az yağlı beyaz peynir, marul yaprağı ve maydanoz yaprakları ile sandviçinizi tamamlayın.
- Jambonlu sandviçinizde lezzet değişikliği yapmak istiyorsanız, mayonez yerine Amerikan salatası da kullanabilirsiniz.
Ferahlatıcı sandviçlerinizin peynir, sebze, meyve ve çeşnilerini CarrefourSA marketlerinde bulabilirsiniz. Hayatınıza kolaylık katacak pratik fikirler ve püf noktaları, nefis yemek tarifleri, tasarrufta püf noktaları, güzellik ve bakım tüyoları için bloğumuzu takip etmeye devam edin.