Enerji yoğunluğu yüksek, sağlıklı yağlar ve mineraller açısından zengin kuruyemişleri Ramazan beslenmenize dahil edin. Bu içerikte, sahurda yenen çiğ badem, ceviz ve fındığın uzun süre tokluk sağladığını (Omega-3 ve lif etkisi); iftardan sonra tatlı yerine kuru meyve (kayısı, incir) ile birlikte tüketilen kuruyemişlerin tatlı krizini sağlıklı yoldan çözdüğünü öğreneceksiniz. Porsiyon kontrolü (bir avuç içi), kavrulmamış/tuzsuz tercih etmenin önemi ve beyin fonksiyonlarına katkılarıyla kuruyemiş rehberi burada.
Kuruyemişler vitamin ve mineral ihtiyacınızı karşılayarak, enerji depolamanızı sağlar. Özellikle Ramazan ayında vücut direncini korumak, sağlıklı kalmak ve aynı zamanda formunuzu korumak için kuruyemiş tüketimine önem verilmelidir.
Toplumda bilinenin aksine kuruyemişler, kilo aldırmayıp tok tuttuğu için kilo vermeye de yardımcı olur. Ramazanda aşağıdaki kurallar çerçevesinde her gün kuruyemiş tüketebilirsiniz. Ancak listenizde gün içinde susuzluk yaşamanıza neden olacak ekstra tuzlu, soslu kuruyemiş çeşitlerine yer vermemeniz gerektiğini unutmayın.
- Ramazanda kuruyemiş çeşitleri en sağlıklı atıştırmalıklardır. Kuru kayısı, fındık, badem, antep fıstığı, leblebi, ceviz kokteylini sahurda ve iftardan sonra tv keyfi yaparken tüketebilirsiniz.
- Ramazanda tercih edeceğiniz tuzsuz ve sossuz kuruyemişlerin tok tutucu ve vücut direncini artırıcı etkisi vardır.
- Kuruyemişler genel olarak protein, mineraller, vitaminler, lifler ve karbonhidrat bakımından zengin besinlerdir. Sağlıklı bir Ramazan ayı geçirmek için kuruyemiş tüketimine önem vermelisiniz.
- 100 gram antep fıstığı vücudun günlük protein, vitamin B1 ve fosfor ihtiyacının %35“ini karşılar.
- Yer fıstığı kalsiyum içerir.
- İftardan 1 saat sonra 1 avuç sarı leblebi yerseniz, midenizdeki asit fazlasını alarak midenizi rahatlatır.
- Fındık, omega 3 kaynağı olduğundan kalp ve damar dostudur. Sütlü tatlılarınızın yanında fındık servis edebilirsiniz.
- Kuru kayısı, kansızlığı önler, kansere karşı koruyucudur ve enerjinizi kazanmanızda yardımcıdır.
- Badem yüksek oranda antioksidan etkisi olan E vitamini içerir. Yorgunluktan ve açlıktan solan cildinizi badem yiyerek parlatabilirsiniz.
- Kuru üzümdeki demir, kalsiyum ve potasyum mineralleri, kemik gelişimi yanında kansızlığı, halsizliği, zayıflığı ve ishali tedavi edicidir.
- Kuru hurma, eşsiz bir besleyiciliğe sahiptir ve Ramazan ayında düşen enerjinin kazanılmasında etkilidir.
- Patlatmalık mısırda protein, kalsiyum, demir, fosfor, A ve B2 vitaminleri bulunur. Mısırı Ramazanda yağ ve tuz ilavesi yapmadan patlatın
Ramazanda kuruyemiş ne zaman yenmeli?
İftar ve sahur ile arasında kalan zaman diliminde kendinize bir kuruyemiş karışımı hazırlayın. Özellikle tatlıdan önce atıştıracağınız kuruyemişler sayesinde hem yoğun tatlı isteğiniz azalacak hem de daha az tatlı porsiyonuyla sağlıklı bir günü geride bırakmış olacaksınız.
Vücut direnciniz, hastalıklardan korunmanız, kalp damar ve beyin sağlığınız için Ramazan dışındaki zamanlarda da kuruyemiş tüketimine özen göstermelisiniz.
Sağlıklı atıştırmalıklarınızı ve kuruyemiş çeşitlerinin doğrusu CarrefourSA’larda. Ramazan boyunca ihtiyacınız olacak püf noktalarıyla yemek tarifleri, sağlıklı beslenme önerileri, için bloğumuzu takip etmeye devam edin.
