Bulgur

Bulgur Çeşitleri ve Fiyatları CarrefourSA'da!

CarrefourSA, mutfağınızın vazgeçilmezi bulgur çeşitlerini sizinle buluşturur. Pilavdan salataya, çorbadan dolmalara kadar pek çok yemekte kullanabileceğiniz birbirinden farklı seçenekleriyle yemeklerinizi daha lezzetli hâle getirebilirsiniz. Pilavlık, ince, esmer, başbaşı gibi çeşitler arasından damak zevkinize uygun olanı seçebilir, besleyici öğünler hazırlayabilirsiniz. Her damak tadına hitap eden ürünler, CarrefourSA güvencesiyle mutfağınıza kadar ulaşır. 

CarrefourSA'da Bulunan Bulgur Çeşitleri

Tıpkı diğer bakliyat ürünlerinde olduğu gibi 1 kg bulgur çeşitlerini de CarrefourSA’da bulabilirsiniz. Pek çok tarif için kullanabileceğiniz ürün çeşitliliğine CarrefourSA’dan ulaşabilirsiniz. Farklı çeşitler sağlıklı ve besleyici pek çok alternatif sunar. Bu seçeneklerden bazıları aşağıdaki gibi sıralanabilir:

• Pilavlık Bulgur: Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan pilavlık CarrefourSA bulgur, tane tane yapısı ve zengin lezzetiyle klasik yemeklerin başrol oyuncusudur.

• İnce Bulgur: Kısır gibi yiyecekler için mükemmel bir tercih olan ince bulgur, pratikliği ile de öne çıkar.

• Esmer Bulgur: Doğal yapısını koruyan esmer bulgur, sağlıklı tarifler için de tercih edilebilen bir seçenektir.

• Başbaşı Bulgur: Büyük taneleriyle dolma, sarma ve özel yemeklerde kullanılan başbaşı bulgur, doyurucu ve farklı bir deneyim sunar. 

• Siyez Bulgur: Anadolu’nun en eski tahıllarından siyez buğdayından elde edilen siyez bulgur, eşsiz aromasıyla adından sıklıkla söz ettirir.

CarrefourSA Markalı Bulgur Ürünleri

Kaliteli ve lezzetli bulgur çeşitlerini geniş ürün yelpazesiyle kendi markası altında da her ihtiyaca uygun seçenekler ile sunan CarrefourSA, mutfaklarınızda fark yaratır. Tane tane yapısıyla pilavların vazgeçilmezi olan CarrefourSA pilavlık bulgur çeşitlerini inceleyebilirsiniz.

Eğer bulgur pilavı nasıl yapılır diye düşünüyorsanız şu tariften yararlanabilirsiniz: 

Malzemeler:

• 1 su bardağı pilavlık bulgur

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 adet soğan (isteğe bağlı)

• 1 yemek kaşığı domates veya biber salçası

• 2 su bardağı sıcak su

• Tuz, karabiber, pul biber 

Zeytinyağını tencerede ısıtın, doğranmış soğanı ve sonrasında salçayı ekleyip kavurun. Bulguru ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Sıcak suyu, tuz ve baharatları ekleyin. Kısık ateşte 10-15 dakika pişirin, sonra demlenmeye bırakın. 1 porsiyon bulgur pilavı kalori olarak ise 150-200 kcal civarındadır.

Bu tarifin yanına kuru fasulye de oldukça yakışır. Bunların yanı sıra CarrefourSA’da daha pek çok tarifinize uyum sağlayacak bulgur çeşitliliğini bulabilirsiniz. Özellikle aşağıda listelenen seçenekler en sevilen ürünlerden bazılarıdır:

• Köftelik Bulgur: Kısır ve çiğ köfte gibi tariflerde kullanabileceğiniz CarrefourSA köftelik bulgur, ideal dokusuyla pratik bir kullanım sağlar. Kısırlık bulgur hangisi sorusuna cevap arıyorsanız, bu ürünü rahatlıkla tercih edebilirsiniz.

• Organik Pilavlık Bulgur: Doğal ve sağlıklı bir tercih sunan CarrefourSA Bio organik pilavlık bulgur, tarifleriniz için mükemmel bir alternatif olabilir.

En Çok Tercih Edilen Bulgur Çeşitleri

Bulgur hem besleyici değeri hem de mutfaktaki çok yönlülüğü sayesinde sofraların vazgeçilmez ürünlerinden biridir. Klasik Türk mutfağına özgü yemekler ya da sağlıklı alternatifler pişirmek istiyorsanız, bulgurun her çeşidiyle yemeklerinizi zenginleştirebilirsiniz. Özellikle Güneydoğu Anadolu mutfağında yaygın olarak tercih edilen kitel bulgur, sağlıklı ve besleyici özellikleriyle dikkat çeker. Yüksek lif içeriği ve düşük glisemik indeksi ile öne çıkar.  

Bulgur fiyatı, ürünün gramajına göre değişkenlik gösterebilir. Bulgur kg fiyatı da bu doğrultuda belirlenir. En çok tercih edilen bulgur çeşitleri ise şöyledir:

• Pilavlık Bulgur: İri taneli yapısıyla tıpkı pirinç gibi bulgur da pilavların yıldızıdır. Tane tane pişme özelliği sayesinde sebzeli pilavlardan etli tariflere kadar birçok tarifte kullanılır. 

• İnce Bulgur (Köftelik veya kısırlık): Kısır, içli köfte ve çiğ köfte gibi tariflerde kullanılır. Sıcak suyla ıslatılarak hazırlanabilir. 

• Esmer Bulgur: Az işlenmiş yapısıyla besin değerini büyük ölçüde korur. Lif oranı yüksektir. Düşük glisemik indeksli bir gıda olarak sağlıklı beslenmek isteyenlerin tercihidir. 

• Kitel Bulgur: Özellikle içli köfte ve dolma gibi yemeklerde kullanılan ince taneli bir bulgur çeşididir. Çorbalar, pilavlar ve salatalarda tercih edilir. Kitel bulguru CarrefourSA’nın en sevilen lezzetleri arasındadır.

• Başbaşı Bulgur: İri taneleriyle dolma, sarma ve bazı yöresel yemeklerde kullanılır. Buğdayın kabuğu soyulduktan sonra kırılmadan üretilen bulgur, doyurucu ve lezzetli bir seçenek olabilir.

• Siyez Bulguru: Anadolu’nun kadim buğdayı siyezden elde edilir. Kendine özgü aroması ve besleyici özellikleriyle gurme tariflerde de tercih edilir. Ayrıca salatalarda, pilavlarda ve özel tariflerde kullanılır.

• Çiğ Köftelik Bulgur: Özellikle çiğ köfte yapımında kullanılır. Çiğ köftelik bulgur çabuk şişer ve yumuşak yapısıyla tariflere mükemmel bir uyum sağlar. Kısırlık bulgur da aynı özelliktedir. Kısırlık bulguru kırmızı mercimek ile bir arada kullanarak lezzetli bir mercimek köftesi hazırlayabilirsiniz.

Bulgur Çeşitleri Arasında Bulunan Farklı Lezzetler

Bulgur, farklı işleniş şekilleri ve kullanım alanlarına göre birçok çeşidi bulunan bir tahıldır. Pilavlık bulgur, iri taneleriyle dikkat çeker. Bu sayede pilavlarınız tane tane olur. Pilavlarda, dolmalarda veya etli yemeklerde kullanıldığında, yumuşak, hafif bir lezzet ve doku sağlar. Bulgur pilavlık ile buğday gibi bakliyatları bir arada haşlayıp çorba tariflerinizde kullanabilirsiniz. Özellikle kısır, çiğ köfte gibi geleneksel mezelerde tercih edilen ince bulgur ise taneleri küçük olduğundan suda kolayca şişer. Lezzetli baharatlarla birleştiğinde hem hafif hem de doyurucu olur. Salatalarda da kullanılır. 

Esmer bulgur, daha az işlendiğinden yoğun bir lezzettedir. Düşük glisemik indeksi nedeniyle sağlıklı beslenme için ideal bir alternatiftir. Sağlıklı tatlar arayanlar için tercih sebebi olabilir. İri taneleriyle ve ince kabuklarıyla başbaşı bulgur da dolma ve zeytinyağlı sarmalara mükemmel bir lezzet katar. Taneleri büyük olduğundan, yemeklerde dokusal zenginliğini hissettirir. Hafif tatlımsı lezzeti ve pişerken dağılmayan yapısıyla dolma içinde veya zeytinyağlı yemeklerde kullanılabilir.

Bulgur Çeşitleri için Saklama Koşulları

Dayanıklı ve uzun süre saklanabilen bir gıda olmasına rağmen, doğru saklama koşulları sağlandığında tazeliğini ve besin değerini uzun süre korur. Bulgurun saklama süresi, türüne göre değişebilir. Bulgurun tazeliği 6 ay ile 1 yıl arasındadır. Raf ömrünü uzatmak için doğru koşullarda saklamak önemlidir.

Bulgur, nemden etkilenen bir gıda olduğundan nemli ortamlarda saklanması uygun değildir. Nemli ortam, küflenmeye neden olabilir. Bu nedenle serin ve kuru yerde saklamak en ideal yöntemdir. Dolapta, güneş ışığından uzak, sıcaklık değişimlerinin olmadığı ortamlarda muhafaza edebilirsiniz. Bulgurun taze kalması için hava ile teması kesilmelidir. 

Pirinç ve nohut gibi bulguru da kiloluk paketlerde satın alabilirsiniz. Saklamak için bulgur 1 kg paketlerini hava geçirmeyen cam kavanozlar veya kutulara aktarabilirsiniz. Bu yöntem tüm bakliyat ürünleri için geçerlidir. Bulguru orijinal ambalajında saklarsanız, ambalajın kapalı olduğundan emin olmalısınız. Ambalajı hava almayacak şekilde kapatmak gerekir.

Bulgurun saklama koşullarında dikkat edilmesi gereken bir diğer önemli faktör de, diğer gıda maddelerinden ayrılmasıdır. Bulgur, özellikle kokuları hızla emebilen bir gıda olduğu için, parfüm, sabun veya kimyasal maddelerden de uzak tutulması gerekir. Ayrıca ürünlerin tazeliğini koruyabilmek için kullanım alışkanlıklarınızı göz önünde bulundurarak gramaj seçimi yapabilirsiniz.

Tariflerinize lezzet katacak kaliteli gıda ürünleri için doğrusu CarrefourSA! Bulgur çeşitlerini ve daha fazlasını doğru kalite doğru fiyata CarrefourSA'da bulabilirsiniz.