Tereyağ ve Margarin

Tereyağı ve Margarin Fiyatları ile Çeşitleri CarrefourSA'da!

Yemek ve tatlılara benzersiz dokunuşlar katmak için tereyağı ve margarin çeşitleri mutfakların demirbaş malzemeleri arasındadır. Bu yağların çeşitleri ise farklı farklı kullanım alanlarına hizmet edebilir. Hamur işlerinin lezzetini tamamlayan bu yağların özelliklerini inceleyerek damak zevkinize yanıt veren alternatifleri bulabilirsiniz. CarrefourSA’nın sunduğu geniş ürün yelpazesi, mutfağınızda hazırlayacağınız yemeklerin lezzetini ikiye katlamanızı sağlar. İhtiyacınız olan ürünleri doğru kalite doğru fiyata CarrefourSA'da bulabilirsiniz.

CarrefourSA'da Bulunan Tereyağı ve Margarin Çeşitleri

Yiyeceklerin içerisinde kullanıldığında lezzeti artıran tereyağı ve margarin çeşitleri oldukça fazladır. Tereyağında organik, tuzsuz ve yayık alternatifleri ön plana çıkar. Hazırlayacağınız tariflerde doğallığa önem veriyorsanız organik ve yayık seçeneklerini kullanabilirsiniz. Tuzsuz tereyağı alternatifini çorba ve soslarda kullanarak hazırladığınız yiyeceklerin tuz dengesini iyi ayarladığınızdan emin olabilirsiniz.

Tereyağı fiyatları, almak istediğiniz ürünün miktarına bağlı olarak değişebilir. Genellikle 125 gr tereyağı günlük kullanım için uygun olabilecek bir miktardır. Hamur işi tarifleri için biçilmiş kaftan olan seçeneklerden biri de 250 gr tereyağı çeşitleridir. Daha uzun süreli kullanım sağlamak isteyenler için tereyağı 1 kg şeklinde de tercih edilebilir.

Bu noktada birbirinden farklı gramaj seçenekleri sunan tereyağı markaları arasından seçiminizi yapabilirsiniz. Kalite ve lezzeti aynı anda sunan CarrefourSA tereyağını da tariflerinizde kullanabilirsiniz. CarrefourSA tereyağı, hijyen ve denetim prosedürlerini başarıyla tamamladıktan sonra raflarda yerini alır.

Tıpkı tereyağı gibi margarin çeşitleri de özel olarak geliştirilmiştir. Ürün seçimi sırasında, ürünü hangi alanda kullanacağınızı belirlemeniz gerekir. Yemeklerde ve kahvaltılarda tercih edebileceğiniz alternatifler arasında klasik çeşitler bulunur. Hamur işi margarini ise kek, pasta ve börek gibi yapımında un kullanılan tarifler için formüle edilmiştir. Bu ürünle hazırladığınız tariflerin dokusunun yumuşacık olmasını sağlayabilirsiniz. 

Sık Sık Tercih Edilen Tereyağı ve Margarinler

Tereyağı ve margarinler yemeklerin, sosların ve tatlıların lezzetlendirilmesinde başrolü çeken ürünler arasında yer alır. Her bir tarifin eşlikçisi olmak üzere geliştirilmiş bu yağların farklı çeşitleri bulunur. Bu alternatifler arasında adından sıkça söz ettirenlerden bazılarını şu şekilde sıralayabiliriz:

• Yayık Tereyağı: Tadını sütün doğallığından alır. Tatlı ve tuzlu tariflerde sıkça kullanılır. Bu yağ çeşidini kahvaltılarda kızarmış ekmeğin üstüne sürerek de keyifle tüketebilirsiniz.

• Kase Margarin: Ambalajının kase şeklinde olması kullanım kolaylığı sağlar. Kahvaltı sofralarında sıklıkla kendine yer bulur.

• Tuzsuz Tereyağı: İçerisine tuz eklenmeden üretilen bir yağ çeşididir. Profesyonel mutfaklarda üretilen tatlılarda sıkça kullanılır. Tuzdan arındırılmış olması ile istenen lezzet dengesinin yakalanmasını destekler. Tuzsuz ürünler aynı zamanda tuz tüketimini sınırlandırması gereken kişiler tarafından da tercih edilebilir.

• Paket Margarin: Katı formuyla kek, kurabiye ve pasta gibi hamur işlerinde kullanılır. 250 ve 500 gram çeşitleriyle ihtiyacınıza uygun gramaj alternatifleri sunar.

• Organik Tereyağı: Katkısız bir şekilde üretilir. Yumuşak ve zengin dokusuyla bu yağı dilediğiniz tariflerde kullanabilirsiniz.

Tariflerin Olmazsa Olmazı: Tereyağı ve Margarin

Tereyağı margarin çeşitleri tariflerde leziz bir tat yakalamak isteyen kişiler tarafından sıkça kullanılır. Yayık, tuzsuz, organik gibi en çok tercih edilen çeşitlerin yanı sıra tariflerinizi özel kılmak için tercih edebileceğiniz farklı türleri de bulunur. Bu çeşitlerden ilki sarımsaklı baharatlı olandır. Bu enfes yağı ekmeklerin üzerine sürebilir, ızgara etlerin yanında baharatlarla birlikte servis edebilirsiniz. Diğer bir çeşit ise trüf mantarlı olandır. Trüf mantarının aromatikliği ve yağın kremamsı tadını makarna ve risotto gibi leziz yemeklerle buluşturarak damağınızda bir şenlik havası yaratabilirsiniz.  

Margarin markaları da tariflere ekstra bir lezzet katması için özel çeşitler sunar. Bunlardan ilki zeytinyağlı ürünlerdir. Özellikle sebzeli yemek çeşitlerinde ve Ege mutfağındaki tariflerde kullanarak zeytinyağı tadını ön plana çıkarabilirsiniz. Tereyağı lezzetinde olanlar ise tariflerinize zengin bir aroma vermek için kullanabileceğiniz bir diğer çeşittir. 

Tereyağı ve Margarinin Kullanım Alanları

Yemeklerin ve hamur işlerinin lezzetlendirici eşlikçisi olan bu yağların kullanım alanı oldukça geniştir. Ürünlerden hangi alanlarda faydalanacağınız hazırlayacağınız tarifin türüne göre değişkenlik gösterir. Tereyağı, tatlılarda, pilavlarda, et ve tavuk yemeklerinde sıkça kullanılır. Kendine has aroması sayesinde bu yağ yemeklerin tadına ekstra bir boyut katar. Özel sosların içerisine karıştırıldığında ve çorbaların üzerine eklendiğindeyse lezzet katmanını artırır. İskender gibi sıcak servis edilen geleneksel lezzetlerde tamamlayıcı lezzet görevini üstlenir.

Margarin, hamur işi ve tatlıların yapımında adından sıkça söz ettirir. Kek, pasta ve börek gibi leziz tariflerinizde her iki ürünü de rahatlıkla kullanabilirsiniz. Hazırlayacağınız ürünlerin daha uzun süre taze kalmasını istiyorsanız margarin alternatifine de yönelebilirsiniz. Sandviçlerin içerisine sürerek lezzeti ikiye katlayabilirsiniz. Sabah kahvaltılarınızda kızarmış ekmeğin üzerine de bu yağları sürerek güne leziz bir başlangıç yapabilirsiniz.

Tereyağı ve Margarin Arasındaki Farklar

Tereyağı, süt yağının çırpılması sonucu elde edilen doğal, hayvansal bir yağ çeşididir. Margarin içeriğinde ise bitkisel yağ, tuz ve su gibi çeşitli bileşenler bulunur. Margarin tereyağı farkı temelde üretim aşamasında ortaya çıkmaya başlar. Bu iki yağ çeşidinin arasındaki diğer önemli farkları ise aşağıdaki gibi maddeleyebiliriz:

• Tat: Tereyağının sütün doğallığından gelen kremamsı bir tadı vardır. Margarin ise bitkisel kökenli bir ürün olduğu için damaklarda daha hafif bir tat bırakır.

• Besin Değeri: Tereyağı A, E, D ve K gibi faydalı vitaminleri içerir ve besin değeri yüksektir. Margarinde bu vitaminlerin oranı biraz daha az bulunur.

• Erimeye Dayanıklılık: Tereyağı yaklaşık olarak 31 derecede erimeye başlar. Özellikle fırınlarda pastacılık amaçlı kullanılan margarinlerin erime noktası ise 40-45 dereceye kadar çıkar.

• Hamur İşleri: Tereyağı ve margarin hamur işlerinde sıkça kullanılır. Hazırlamak istediğiniz tarife bağlı olarak hamur işine yoğun bir lezzet vermek için tereyağından faydalanabilirsiniz. Margarinden ise geç bayatlamasını istediğiniz tariflerde yararlanabilirsiniz. 

Tereyağı ve Margarin Nasıl Saklanır?

Her iki yağ çeşidi de yapıları gereği oda ısısında bekletildiklerinde yumuşamaya meyillidir. Bu yağları doğru bir şekilde muhafaza etmediğinizde bozulma riskiyle karşılaşma olasılığınız yükselir. Bu riski ortadan kaldırmak adına saklama konusunda dikkat göstermeniz gereken noktaları şu şekilde listeleyebiliriz: 

• Sıcaklık: Her iki yağ çeşidini de güvenle muhafaza etmeniz için önerilen sıcaklık ortalama 4 derecedir. 

• Ambalajında: Bu yağları ambalajında saklamanız gerekir. Ürünleri kullandıktan sonra orijinal ambalajlarında ağızları kapalı olacak şekilde muhafaza edebilirsiniz. Ürünleri orijinal ambalajında saklamak yerine bir saklama kabına koymak istiyorsanız bu kapların hava almadığından emin olmanız uzun süreli kullanım açısından önemlidir. 

• Dondurucuda: Yağı miktar olarak fazla aldıysanız veya kullanımını sonra gerçekleştirecekseniz derin dondurucuda güvenle saklayabilirsiniz. Bu noktada dilerseniz her iki yağı da küçük parçalara ayırarak dondurucuya koyabilirsiniz. Dondurucudan çıkaracağınız yağları direkt kullanmak yerine buzdolabında biraz çözdürüp ardından tariflerinizi lezzetlendirmek için kullanabilirsiniz.

Farklı dokuları ve zengin tatlarıyla mutfakta pişirme deneyiminizi zenginleştirecek birbirinden farklı yağ türleri bulunur. Bu yağların özelliklerine dikkat ederek kullanacağınız tarife uyum sağlayacak yağı seçebilirsiniz. Uygun tereyağı ve margarin fiyatlarını geniş ürün yelpazesiyle CarrefourSA'dan inceleyebilirsiniz. İhtiyaçlarınıza ve damak tadınıza uyan seçenekleri kolaylıkla satın alabilirsiniz.