Güllaç kg

Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden Ramazan ayının müjdecisi, bereketi ve geleneği olarak bilinen Güllaç ürününe CarrefourSA Özel Tatlılar reyonlarından ulaşabilir veya online olarak kolaylıkla satın alabilirsiniz. Güllaç, mısır nişastası, süt ve az şeker ve gül suyu ile hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır.

Güllaç ilk olarak Osmanlı saraylarında iftar yapan şehzadelerin midesini yormamak için yapılır. Güllaç, 15. yüzyılın ortalarında yufka, süt ve şeker malzemelerinden yapılırdı. Fakat zamanla güllaç tarifine gül suyu da eklenmeye başlandı. Sütün derin bir tencerede kaynatıldıktan sonra yaklaşık olarak 10-15 dakika dinlenmesi ile içine gül suyu ve şeker ilave edilir. Güllaç yaprakları bir kapta sütle ıslatıkarak bekletilir ve yufkaların üzerine konu. Daha sonra yapraklara fındık, hindistancevizi ve pudra şekeri serpilir. Bilinen Güllaç tarifinde, 1 paket güllaç, 4 su bardağı süt, 1/4 çay bardağı gül suyu, 2 su bardağı toz şeker, 250 gr. Ceviz (dövülmüş) ve 1 adet nar malzemeleri kullanılmaktadır. CarrefourSA’nın enfes güllaç tarifi sizi de hayrette bırakacak! CarrefourSa mutfağında özel tarifi ile hazırlanan güllaç, kilo olarak tatlılar reyonundan alabilirsiniz.